郑州烩面入选“中国十大面条” 专业评选属首次

2021-01-06分类：特别报道

近日，第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上传来喜讯，烩面荣登“中国十大面条”榜。还有武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、等特色面条获此殊荣。

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近日，第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上传来喜讯，烩面荣登“中国十大面条”榜。除了郑州烩面入选“中国十大面条”外，还有武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条获此殊荣。

据了解，2013年中国饭店文化节由国家商务部、中国饭店协会等举办，参与评选的中国企业不下3000家，参选的面条不下500种，美、日、韩等国的国际友人和全国32个省市的代表参加了此次活动。

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